Supervisor-Kitchen

3 weeks ago

Shenzhen, China St. Regis Hotels & Resorts Full time

Type de Poste

Non-Management
Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.QUALIFICATIONS RECOMMANDÉESNiveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.Expérience de supervision: Au moins 2 ans d’expérience de supervision.Permis ou certification: Aucune Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Alliant un charme intemporel à un esprit d'avant-garde, l'enseigne St. Regis Hotels & Resorts propose des expériences exceptionnelles dans plus de 50 hôtels et resorts de luxe à travers le monde. Depuis le premier hôtel St. Regis à New York, fondé par John Jacob Astor IV à l'aube du XXe siècle, l'enseigne n'a cessé d'offrir à sa clientèle un service personnalisé, impeccable et prévenant, grâce à son personnel bienveillant qui associe le raffinement classique à la sensibilité moderne, et à son service de majordome exclusif. Nous vous invitons à parcourir nos offres d'emploi. En intégrant l'équipe St. Regis, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe​ internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • 咖啡厅厨房副厨师长 Sous Chef

    3 weeks ago

    Shenzhen, China Hyatt Corporation Full time

    咖啡厅厨房副厨师长 Sous Chef - Market Cafe Kitchen Hyatt Regency Hyatt Regency Shenzhen Yantian CN - 44 - ShenzhenCulinaryProfessional Staff/CorporateFull-timeReq ID: SHE002706Local Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand...

  • 咖啡厅厨房厨师领班 Chef de Partie

    3 weeks ago

    Shenzhen, China Hyatt Corporation Full time

    咖啡厅厨房厨师领班 Chef de Partie - Market Cafe Kitchen Hyatt Regency Hyatt Regency Shenzhen Yantian CN - 44 - ShenzhenCulinaryProfessional Staff/CorporateFull-timeReq ID: SHE002639Local Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand...

  • Server

    3 weeks ago

    Shenzhen, China Marriott Hotels Resorts Full time

    POSITION SUMMARY Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and...

  • IT Supervisor

    1 week ago

    Shenzhen, Guangdong, China Arrow Electronics Full time

    Position:IT SupervisorJob Description:What You'll Be Doing Provide second-level IT technical support to onsite and remote end-users by resolving basic to moderately complex technical issues. Responsible for the installation of PC hardware/software and peripherals. Maintain and update the Arrow Asset Management System with accurate and detailed computer...

  • IT Supervisor

    2 weeks ago

    Shenzhen, China Arrow Electronics Full time

    Position:IT SupervisorJob Description:What You'll Be Doing● Provide second-level IT technical support to onsite and remote end-users by resolving basic to moderately complex technical issues.● Responsible for the installation of PC hardware/software and peripherals.● Maintain and update the Arrow Asset Management System with accurate and...

  • Kitchen Clerk 餐饮厨房文员

    3 weeks ago

    Shenzhen, China Marriott Hotels Resorts Full time

    POSITION SUMMARY Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Read and visually verify information in a variety of formats small print). Transmit information or documents using a computer, mail, or facsimile machine. Exchange information with other employees using electronic devices pagers and two-way radios,...

  • Pastry Commis I 饼房一级厨师

    1 day ago

    Shenzhen, China Marriott International Full time

    Job Number 24084837Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Le Meridien Shenzhen Bao an, No. 1159 Xingye Road, Shenzhen, Guangdong, China VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as...

  • Supervisor-Operations

    2 weeks ago

    Shenzhen, China Four Points Full time

    POSITION SUMMARY Complete designated cashier and closing reports in the computer system. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Contact appropriate individual or department Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Process all guest check-ins by confirming reservations in...

  • Cook II 二级厨师

    3 weeks ago

    Shenzhen, Guangdong, China Marriott International Full time

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Le Meridien Shenzhen Bao an, No. 1159 Xingye Road, Shenzhen, Guangdong, China VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYPrepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and...

  • IT Supervisor

    3 weeks ago

    Shenzhen, China Arrow Electronics Full time

    Description : What You'll Be Doing ● Provide second-level IT technical support to onsite and remote end-users by resolving basic to moderately complex technical issues. ● Responsible for the installation of PC hardware/software and peripherals. ● Maintain and update the Arrow Asset Management System with accurate and detailed computer hardware...

  • Supervisor-Reservations

    2 weeks ago

    Shenzhen, China St. Regis Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management S'assurer de l'exactitude de la liste des chambres bloquées, des réservations et des prix du marché. Porter les valeurs et/ou promouvoir la culture de la compagnie auprès des nouveaux employés. Vérifier et mettre en place de nouvelles procédures de réservation. Traiter toutes les demandes, modifications et...

  • Supervisor-Hospitality

    4 weeks ago

    Shenzhen, China St. Regis Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Prendre en charge les demandes de dispositions ou de services exceptionnels des clients (par ex. transport, réservations, nettoyage à sec) en prenant les mesures adéquates ou en identifiant les fournisseurs appropriés. Répondre aux demandes spéciales des clients ayant des besoins particuliers et assurer le suivi pour...

  • QC Supervisor

    3 weeks ago

    Shenzhen, China Covestro Full time

    Main Responsibilities·Responsible for leading QC team to monitor the On-line and Finish Goods quality performance to ensure the quality of products.·Ensure the QC activities are compliant with HSE requirement and take initiate activities to improve the safety awareness. She/he takes the responsibility of statistic and monitoring the safety performance of...

  • Supervisor-Marketing

    3 weeks ago

    Shenzhen, China St. Regis Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus...

  • Supervisor-Accounting

    1 week ago

    Shenzhen, China St. Regis Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Contrôler l'exactitude des chiffres, reports et documents. Organiser, assurer la sécurité et gérer l'ensemble des livres de comptes, des dossiers, de la trésorerie et équivalents de trésorerie dans le respect des politiques et procédures. Enregistrer, stocker, avoir accès à et/ou analyser des informations...

  • Supervisor-Reservations

    2 weeks ago

    Shenzhen, China Marriott Hotels Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management S'assurer de l'exactitude de la liste des chambres bloquées, des réservations et des prix du marché. Porter les valeurs et/ou promouvoir la culture de la compagnie auprès des nouveaux employés. Vérifier et mettre en place de nouvelles procédures de réservation. Traiter toutes les demandes, modifications et...

  • Supervisor-At Your Service

    3 weeks ago

    Shenzhen, China St. Regis Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Enregistrer et répondre à tous les appels, questions ou demandes des clients et résoudre leurs problèmes. Contacter l'employé concerné ou le service approprié pour répondre aux appels et demandes des clients ou résoudre leurs problèmes. Assurer le suivi des demandes en suspens et vérifier qu'elles sont...

  • MAS Project Manager

    3 weeks ago

    Shenzhen, China TÜV Rheinland Full time

    Job Description • Project/ Enquiry/Research handling for wireless telecom market access service. • Maintain relationships with certification bodies of above responsible countries. • Provide good service to clients and give report to supervisor for any uncertain problems. • Be sensitive for market information and competitive...

  • Project Manager

    3 weeks ago

    Shenzhen, China TÜV Rheinland Full time

    Job Description s： Being able to implement corrective action(s) on the deviation(s) found by the supervisor and/or PM on their daily performance; Handling of work according to the quality assurance guidelines and the instructions of the supervisors; Preparation and performance of inspection services; Being familiar and up-to-date with the...

  • Hardlines 测试工程师

    3 weeks ago

    Shenzhen, China TÜV Rheinland Full time

    Job Description Familiar with the management procedures of laboratory work and carry out laboratory related work in accordance with ISO 17025 and company policies. Mainly responsible for the testing of kitchen and household products, and complete various testing tasks. Fill in the datasheet as required, and record and report the abnormal situation....