Supervisor-Kitchen

2 weeks ago

Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

Type de Poste

Non-Management
Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.QUALIFICATIONS RECOMMANDÉESNiveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.Expérience de supervision: Au moins 2 ans d’expérience de supervision.Permis ou certification: Aucune Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Chez Westin, nous offrons à notre clientèle la possibilité de reprendre le contrôle et d'améliorer son bien-être lorsqu'elle en a le plus besoin, afin qu'elle puisse donner le meilleur d'elle-même. Pour réaliser notre mission qui est de devenir la première enseigne de bien-être dans le secteur de l'hôtellerie, nous recherchons des employés et employées dont la passion et la motivation donneront vie à notre offre unique. Nous souhaitons que nos employés et employées se sentent bien, au sein de nos établissements comme en dehors. Si vous êtes une personne passionnée, active, soucieuse de son bien-être, optimiste et audacieuse, vous êtes la personne idéale pour travailler chez Westin. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe​ internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • Cook II-Pastry

    10 hours ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    POSITION SUMMARYPrepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food...

  • Supervisor-Sales

    2 weeks ago

    Shenyang, China Sheraton Hotels & Resorts Full time

    POSITION SUMMARY Contact appropriate individual or department Sales, Data Administration, Accounting) as necessary to resolve guest calls, requests, or problems. Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott, including up-selling. Determine and give complimentaries to guests as gifts for their patronage...

  • Supervisor de restaurante

    3 weeks ago

    Shenyang, China Hilton Full time

    Un Supervisor de restaurante es responsable de ayudar a la administración en la dirección y administración de un restaurante en el continuo esfuerzo del hotel para ofrecer servicio de los huéspedes excepcional y la rentabilidad financiera.¿Qué voy a estar haciendo?Como Supervisor del restaurante, usted sería responsable de ayudar a la...

  • Supervisor-Dining Room

    10 hours ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    POSITION SUMMARYEnsure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for...

  • Captain

    2 weeks ago

    Shenyang, China Marriott Full time

    Job Number 24069628 Job Category Food and Beverage & Culinary Location The Westin Shenyang, 386 Qingnian Street, Shenyang, Liaoning, China Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for...

  • Captain

    2 weeks ago

    Shenyang, Liaoning, China Marriott Full time

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The Westin Shenyang, 386 Qingnian Street, Shenyang, Liaoning, ChinaSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYCommunicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to...

  • 行政总厨 Executive Chef

    4 weeks ago

    Shenyang, China Conrad Shenyang Full time

    Description如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  行政总厨负责管理和领导烹饪工作，确保烹饪工作顺利进行并达到希尔顿标准。  我将...

  • 厨师 Commis

    3 weeks ago

    Shenyang, China Conrad Shenyang Full time

    Description如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。按照指示和标准，在厨房指定区域为客人和团队成员准备、烹饪和烘焙食物。  ...

  • Mgr-Food & Beverage II-B

    4 weeks ago

    Shenyang, China Marriott Full time

    Job Number 24039586 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Sheraton Shenyang South City Hotel, 101-1 Shenzhong Street, Shenyang, Liaoning, China Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all...

  • Supervisor-Housekeeping

    2 weeks ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Contrôler les chambres, les espaces publics, la piscine, etc. après le passage du chargé d'entretien ménager afin de garantir le respect des standards de qualité. Effectuer des rapports sur les chambres louées, vérifier le statut des chambres, déterminer les chambres non adaptées, établir des priorités pour le...

  • Supervisor-Sales

    2 weeks ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus...

  • Logistics Supervisor.

    2 weeks ago

    Shenyang, China ZF Group Full time

    Req ID Shenyang, China We are looking for a new colleague in the Div. E at our location in Shenyang. Your task: Following project milestone and fulfill the requirements. Internal process setting. Design and improvement of logistical planning and information processes along supply chain Leading and moderating workshop for local and global...

  • Supervisor-Housekeeping

    2 weeks ago

    Shenyang, China Sheraton Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Contrôler les chambres, les espaces publics, la piscine, etc. après le passage du chargé d'entretien ménager afin de garantir le respect des standards de qualité. Effectuer des rapports sur les chambres louées, vérifier le statut des chambres, déterminer les chambres non adaptées, établir des priorités pour le...

  • Supervisor-Banquet Operations

    2 weeks ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Assurer un travail d'équipe cohérent. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Communiquer avec les clients, les autres employés ou services afin d'assurer que les besoins des clients sont pris en charge. Essayer de répondre à tous les préparatifs spéciaux des...

  • Supervisor-Dining Room

    2 weeks ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Assurer les tâches associées à l’ouverture et à la fermeture du service, y compris la mise en place des...

  • Supervisor-Guest Service

    2 weeks ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Traiter toutes les entrées des clients, vérifier leur identité, la méthode de paiement, l'affectation des chambres, la distribution et l'activation des clés des chambres. Mettre en place les comptes à l'arrivée des clients, en fonction de leurs exigences. Saisir les informations pour le programme Marriott Rewards....

  • Supervisor-Front Desk

    2 weeks ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Aider le personnel avec les problèmes de paiement (par ex. problèmes avec une carte de crédit). Assurer le suivi des problèmes des clients pour garantir leur satisfaction. Traiter toutes les entrées des clients via la confirmation des réservations, l'affectation des chambres, la distribution et l'activation des clés...

  • Sales Coordinator

    9 hours ago

    Shenyang, China Westin Hotels & Resorts Full time

    POSITION SUMMARYPerform general office duties to support Sales & Marketing filing, sending emails, typing, faxing, copying). Prepare sales-related documents throughout the sales process proposals, contracts, or banquet event orders). Promote awareness of brand image internally and externally. Gather materials and assemble information packages brochures,...

  • Room Attendant

    3 days ago

    Shenyang, Liaoning, China Hilton Shenyang Full time

    A Room Attendant is responsible for cleaning guest rooms and replenishing amenities to deliver an excellent Guest and Member experience while managing guest requests in a timely manner.What will I be doing?As a Room Attendant, you are responsible for cleaning guest rooms and replenishing amenities to deliver an excellent Guest and Member experience. A Room...

  • Room Attendant

    3 weeks ago

    Shenyang Liaoning, China Hilton Shenyang Full time

    DescriptionA Room Attendant is responsible for cleaning guest rooms and replenishing amenities to deliver an excellent Guest and Member experience while managing guest requests in a timely manner.What will I be doing?As a Room Attendant, you are responsible for cleaning guest rooms and replenishing amenities to deliver an excellent Guest and Member...